Высокий уровень токсинов в балтийском лососе

Высокий уровень токсинов в балтийском лососе. Происшествия в Швеции. Четыре из пяти образцов содержали концентрацию токсинов превышающих нормы ЕС. Содержание диоксина в диком лососе, выловленном в Балтийском море, до сих пор так высоко, что дети и женщины детородного возраста не должны есть рыбу чаще чем два-три раза в год. Другие взрослые могут есть этого лосося не чаще раза в неделю, говорит токсиколог Emma Halldin Ankarberg в пресс-релизе. В виде исключения, однако, Швеция имеет право продавать рыбу на внутреннем рынке, до тех пор пока она предупреждает потребителей о возможном риске. Рыба не может быть экспортирована из Швеции в другие страны ЕС. Диоксины могут вызывать у плода и детей младшего возраста повреждение головного мозга и влияют на иммунную и репродуктивную функцию в дальнейшей жизни. У взрослых возрастает риск возникновения рака.